Potetmos
Med gulrot og en anelse smak av muskatnøtt
3-4 porsjoner:
15 middels poteter (1 kg)
2 gulrøtter (150g)
2 dl laktosefri lettmelk (?)
60g / 3 ss blå melange
0,5 Ts salt
0,5 Ts pepper
0,25 Ts muskatnøtt (revet)
Fremgangsmåte:
skrell og kutt opp poteter
varm opp melk til kokepunktet
kok potetene
stamp potetene
ha i smør
tilsett melka
krydre
