Pastasaus
God og mild pastasaus, en slager hos de yngste.
Ingedienser til stor porsjon (full stor panne)
3 båter finhakket hvitløk
2 finhakket løk
2 bx tomatpure (5-6 SS)
3 bx hermetiske tomater med basilikum
3 dl vann med stk kjøttbuljong iblandet
3 ts sukker
2 ts salt
1 ts pepper
Olje til steking
400g karbonadedeig
Fremgangsmåte:
- ha i olje og stek løk og hvitløk til de blir gyldne
- bland med tomatpure og stek litt til
- tilsett krydder og sukker. bland godt
- tilsett hermetiske tomater, bland godt
- tilsett vann med kjøttbuljong, og la koke
