Category: Uncategorized

Eggnog

Eggnog

5 cups milk 1 teaspoon ground cinnamon (8 whole cinnamon sticks) 1/4 teaspoon ground cloves 1teaspoon vanilla extract 6 egg yolks and 2 eggs 1,5 cup white sugar 4 cups heavy cream or half...

OreoMarengs i Langpanne

OreoMarengs i Langpanne

OreoMarengs i Langpanne Ingredienser: 8 eggehviter 400 gram sukker 1 klype salt (kan sløyfes, evt byttes ut med Maizena) 270 gram oreokjeks 1 ts vaniljeekstrakt (evt vaniljesukker)   Slik gjør du: – Forvarm ovnen...

Finnbiff i fløtesaus

Finnbiff i fløtesaus

Ingrediens 6 personer 800 g reinsdyrskavfrossen 500 g kantarell 2 stykker løk 200 g sjampinjong 200 g sideflesklettsaltet, eller bacon 500 g amadinepoteteller andre små, fine poteter 5 stykker gulrotstore 1 boks crème fraîche...

Farse stuffing/pudding

Farse stuffing/pudding

Farsefyll til : 500 g fjørfefarse 1 løk 1 rød paprika 1 grønn paprika ca. 2 ts allehånde ca. 3 ts timian 0,5 ts muskatnøtt Fremgangsmåte 1) kutt opp løk, paprika og evnt chili...