Category: Saus

Teriyaki saus – medium/sterk

Teriyaki saus – medium/sterk

20 SS brunt sukker 4 dl soyasaus 12 båter finhakket hvitløk 4 Ts ingefær malt 16 SS worchestersaus 8 ss eplesidereddik 12 dl vann 7 ss maizena fremgangsmåte: bland alt og kok opp

Fiskesaus

Fiskesaus

2 ss melange 3 ss hvetemel 2dl vann med 2 terninger fiskebuljong 5 dl melk 1 ts paprikapulver 0,75 ts salt 0,75 ts pepper 3 vårløk 1 liten paprika

Teriyaki saus – veldig sterk

Teriyaki saus – veldig sterk

10 SS brunt sukker 2 dl soyasaus 6 båter finhakket hvitløk 2 Ts ingefær malt 8 ss worchestersaus 4 ss eplesidereddik 6 dl vann 4 Ts maizena fremgangsmåte: bland alt og kok opp  ...

Kalkunsaus

Kalkunsaus

Hjemmelaget saus til kalkun (og kylling) inspirert av Bretagne saus. Lys brun saus.

Kyllingsaus

Kyllingsaus

Hjemmelaget saus til kylling og kalkun, inspirert av Bretagne saus.